Джолли Дог Паб

О ресторане

В «Джолли Дог Паб» вы можете просто расслабиться и быть собой. Местная кухня и атмосфера открываются перед гостями ровно с той стороны, с которой они бы и сами хотели все это увидеть и почувствовать: совсем неважно, сколько монет в вашем кошельке и в каком настроении вы придете в паб, главное – другое. Будь вы зажиточный владелец рудников или простой работяга, который после тяжелого дня зашел пропустить пару пинт пива – вам будут рады абсолютно одинаково, а сервис оставит приятное послевкусие радушия и заботы. Раз в месяц на сцену паба выходят музыканты, развлекая друзей и гостей приятными уху мотивами джаза и рок'н'ролла. Душевные разговоры посреди добротных, будто домашних стен, не оставят никакого шанса, кроме как отдохнуть и спустить на тормоза всякую печаль.

Интерьер

Мягкие диваны за небольшими уютными столиками или бесконечный ряд барных стульев, примостившихся поближе к задушевному бармену, который, как и полагается во всяких приличных пабах, ловким движением руки освежит ваш бокал и развеет хандру. Изящные банкетки, размытые отголоски абстракции на стенах и податливая кожа мягких диванов – все это причудливо сливается здесь воедино, становясь не просто частью интерьера, а местной изюминкой, которую вы узнаете из тысячи прочих. Приглушенный свет бра, льющийся из-за драпа штор, галантно приглашает присесть и неспешно предаться самому прекрасному занятию – отдыху и расслаблению. Интересное сплетение британского антиквариата с современными элементами дизайна дарят пабу ту самую «душу», которую многие так тщетно пытаются найти в уже знакомых ресторанах. Все здесь кажется каким-то по-своему знакомым и понятным, позволяющим хотя бы на вечер обрести свободу и выбросить прочь все рамки и правила хорошего тона. Внутри течет совершенно особенная жизнь, оказавшаяся вдруг вне времени и пространства: гости за соседним столиком покажутся добрыми друзьями, а ненавязчивая музыка станет руслом для задушевного разговора.

Кухня

В здешнем меню найдется блюдо на любой вкус: от Фуа-гра и жаренного на гриле кальмара до пивных колбасок и домашнего супа. Каждый гость здесь – гурман по определению: при этом гурманство то совсем не зависит от кулинарных предпочтений. Здесь простая и незамысловатая еда граничит с едва знакомыми даже знатоку деликатесами: вот, например, «Виноградные улитки Эскарго» ничуть не стесняются своих менее изысканных соседей начос и сала с чесноком, а «Стейк Рибай» только рад разделить одно меню с котлетами из говядины, утопающими в картофельном пюре. В пивном меню помимо основных позиций свежего разливного хмеля из Англии, Ирландии, Чехии и Германии можно найти и английский сидр, и фирменное пиво «Jolly Dog», а чуть ниже вас ждет приятный бонус, если не сказать сюрприз: раздел пивных коктейлей, которые неожиданно, но приятно удивят любого ценителя этого напитка.  Давно ли вы пробовали пинту «Гиннеса», сдобренную вермутом? А может быть, намедни кто-нибудь потчевал вас свеженьким «Гролшем» с самбукой? Если такого ни вчера, ни на той неделе не было, то пора поторопиться, вы должны это отведать! Кстати, несмотря на то, что паб сугубо английский, не упустите возможность испить волшебной граппы – это итальянское крепленое вино заставит пополнить перечень своих любимых напитков на еще одну горячительную позицию. 

Особенности

Хороший паб хорош вдвойне, если это паб музыкальный. Но, согласитесь, далеко не всегда с музыкой хочется проводить каждый вечер. Хозяева «Джолли Дог Паб» сумели-таки найти самую что ни на есть золотистую середину: ровно раз в месяц на сцене паба проходят зажигательные и будоражащие перепонки концерты бархатных голосов джаза, рока, блюза и рок'н'ролла.  Будьте готовы к отдыху!